乳酪絲蛋白質含量：每100公克含37克蛋白質
•含有大量的酪蛋白和各種胺基酸，包含人體無法自行合成， 必須靠食物攝取的必需氨基酸(色胺酸、白胺酸、酪胺酸)。

•適合高蛋白飲食/地中海飲食/減醣飲食/減肥/健身

•健康成人每日所需蛋白質的量按每千克體重計算為0.8～ 1.0克，按總量計算約為50～60克。

•生酮飲食是適量蛋白質，足夠好的脂肪，以及夠低的醣類 讓身體可以產”生“、較多“酮”體的飲食方式，產生營 養性酮症。那為什麼要產生酮體？因為酮體是在身體醣類 含量夠低時，燃燒脂肪後的代謝產物，所以血酮濃度高等 於就是知道現在正在拿脂肪當作能量燃燒。

•乳酪絲碳水化合物含量：18.3g/100g

•無額外添加澱粉

•適合輔助糖尿病者飲食/低GI飲食/多囊性卵巢綜合症/健身 /減肥

•減醣飲食:少吃麵包、麵條等碳水化合物高的食品，以蛋白 質、脂類（例如，肉類、禽類、貝類、蛋類、奶酪、堅果、 植物籽實類、或花生）和低碳水化合物（如蔬菜）進行代 替。減醣飲食的優點，在於能保有身體最低醣類需要量， 提供身體熱量，不致產品強烈生酮反應。

•優質脂肪來源